Friday, September 25, 2009

Selamat Idul Fitri 1430 H



Segala salahku..
yang menyamudera..
menggunung..
meliuk sisi sungaian..

harapku..
untuk dimaafkan
karena aku..manusia..
tak lepas darinya..
lekat padanya..
tergandeng selamanya..


inilah waktu
segala silapku
salahku..
ketaksengajaanku..
maafkan..
lepaskan..

Baca,,Baca,,Baca,,

Buat orang Indonesia,,kayaknya kita semua kudu baca buku-buku ini,deh..

Selama ini kita gak sadar bahwa kita sudah ketergantungan dengan yang namanya beras..Beras menjadi makanan pokok satu-satunya di Indonesia. Komoditas ini menjadi alat politik yang nggak kita sadari. Klo aja ada 1orang yang menguasai supply chain beras, maka dia dapat menguasai seluruh rakyat. Sebagai kebutuhan pokok, pemerintah sangat ketat menjaga lumbung beras untuk memenuhi kebutuhan semua rakyat Indonesia, karena dinamika masyarakat akan stabil saat kebutuhan mereka terpenuhi.Yaa, semisal saja kita..saat kenyang, tentu kita akan senang..atau saja harimau atau singa akan sangat buas dan galak saat mereka kelaparan..

Tentunya,,kita jadi bertanya-tanya,kan? Sebetulnya..gimana asal muasal beras jadi makanan pokok kita? Padahal beras sendiri sebenarnya bukan tanaman yang asli tumbuh di negara kita..
Gimana kondisi per-beras-an kita saat ini? Ironisnya, saat suatu daerah dinyatakan telah swa sembada beras, tapi masih saja ada angka kelaparan dan gizi buruk pada warganya..
Apa iya harus ada rasa ketergantungan konsumsi terhadap beras? sementara masih ada produk potensial lain yg dapat menjadi alternatif bahan pangan pokok..

serba-serbi beras dan keadaan lumbung pangan kita...ada di dua buku ini..
mungkin masih ada buku lain,,monggo di-share..


Judul: LUMBUNG PANGAN; Menata Ulang Kebijakan Pangan, Penulis: Hira Jhamtani, Editor: Roem Topatimasang, Kolasi: Oktober 2008, 15x21cm., 154 hlm., Harga: Rp.35.000,-











Judul: Ironi Negeri Beras/ Penulis: Khudori /Penerbit: INSISTPress /Cetakan: I, Juni 2008 /Tebal: xvi+366 halaman /Harga: 42.500,-










Buku-buku lainnya...disini

Thursday, September 24, 2009

i KNeW My SPiRit NoW,,

Spirit or semangat itu dibutuhkan buat mencapai tujuan yang qt pengen.
Dan sesuatu yg dijadikan semangat hidup qt itu mustinya semangat yang kekal dan ngga terbatas oleh waktu dan tempat..
Misalnya niih..qt skr punya tujuan/cita2 mendirikan sebuah perusahan
tentu saja itu dijadiin spirit dalam hidup qt.
Dimana apa yang kt lakuin pasti bertujuan biar qt bs mendirikan perusahaan.
Tapi,setelah perusahaan itu berdiri....apa lg yang bs kt jadiin spirit???
apa lg makna qt hidup??
Jadi,mustinya ada sesuatu yg punya kekuasaan,kekal,dan tidak terikat apapun,yang bisa dijadikan spirit atau semangat qt.
Dan...Allah-lah yg memiliki sifat2 itu..
Menjadikan Allah sebagai spirit itu gak hanya dalam hal beribadah kayak shalat,ngaji,dll. tapi gimana caranya kt mengisi Allah di tiap detik waktu yang dihabiskan d dunia..
Juga menaati hukum2 mutlak yang sudah ditetapkan oleh Allah.....misalnya hukum orang yang berusaha pasti membuahkan hasil atau yg belajar dengan sungguh2 pasti akan pintar,,

Jadi.........apa yang pantas dijadikan spirit qt??





Berusaha untuk itu....pasti bisa
tapi..apa kt mau?

Saturday, September 19, 2009

Lovely City...SIDOARJO


Kabupaten
Sidoarjo sebagai salah satu penyangga Ibukota Propinsi Jawa Timur merupakan daerah yang mengalami perkembangan pesat. Keberhasilan ini dicapai karena berbagai potensi yang ada di wilayahnya seperti industri dan perdagangan, pariwisata, serta usaha kecil dan menengah dapat dikemas dengan baik dan terarah.
Dengan adanya berbagai potensi daerah serta dukungan sumber daya manusia yang memadai, maka dalam perkembangannya Kabupaten Sidoarjo mampu menjadi salah satu daerah strategis bagi pengembangan perekonomian regional.
Kabupaten Sidoarjo terletak antara 112 5’ dan 112 9’ Bujur Timur dan antara 7 3’ dan 7 5’ Lintang Selatan. Batas sebelah utara adalah Kotamadya Surabaya dan Kabupaten Gresik, sebelah selatan adalah Kabupaten Pasuruan, sebelah timur adalah Selat Madura dan sebelah barat adalah Kabupaten Mojokerto.

Topografi
:
·         Dataran Delta dengan ketinggian antar 0 s/d 25 m, ketinggian 0-3m dengan luas 19.006 Ha, meliputi 29,99%, merupakan daerah pertambakkan yang berada di wilayah bagian timur
·         Wilayah Bagian Tengah yang berair tawar dengan ketinggian 3-10 meter dari permukaan laut merupakan daerah pemukiman, perdagangan dan pemerintahan. Meliputi 40,81 %.
·         Wilayah Bagian Barat dengan ketinggian 10-25 meter dari permukaan laut merupakan daerah pertanian. Meliputi 29,20%
Hidrogeologi
:
Daerah air tanah, payau, dan air asin mencapai luas 16.312.69 Ha. Kedalaman air tanah rata-rata 0-5 m dari permukaan tanah.
Hidrologi
:
Kabupaten Sidoarjo terletak diantara dua aliran sungai yaitu Kali Surabaya dan Kali Porong yang merupakan cabang dari Kali Brantas yang berhulu di kabupaten Malang.
Klimatologi
:
Beriklim topis dengan dua musim, musim kemarau pada bulan Juni sampai Bulan Oktober dan musim hujan pada bulan Nopember sampai bulan Mei.
Curah Hujan
:
Jumlah Curah Hujan (CH=mm) dan Hari Hujan (HH) Di Kabupaten Sidoarjo per tahun adalah sebagai berikut:


No.
Tahun
Jumlah STn Hujan
Curah Hujan
Hari Hujan
Hujan Rata-Rata
1.
1995
31
29.466
1.452
20.29
2.
1996
31
22.862
1.105
20.69
3.
1997
31
19.937
964
20.68
4.
1998
31
76.521
3.497
21.88
5.
1999
31
2.440
113
21.53
6.
2000
31
2.483
107
23.20
7.
2001
31
2.786
119
23.38
8.
2002
31
2.054
94
21.87
9.
2003
31
2.735
106
25.92
10.
2004
31
2.257
99
22.89
11.
2005
31
2.635
128
20.54

Struktur Tanah
Alluvial kelabu seluas 6.236,37 Ha
Assosiasi Alluvial kelabu dan Alluvial Coklat seluas 4.970,23 Ha
Alluvial Hidromart seluas 29.346,95 Ha
Gromosal kelabu Tua Seluas 870,70 Ha
(www.sidoarjokab.go.id,18 Oktober 2007)

Menurut situs yang dikeluarkan oleh Pemda Sidoarjo (http://www. sidoarjokab.go.id/?content=04-produk_unggulan/01produk_perindustrian.htm),yang menjadi produk unggulan perindustrian yang bahan bakunya adalah hasil pertanian adalah tas, koper, sandal, sepatu, dompet(sub sektor peternakan) serta petis, terasi, dan kerupuk ikan (sub sektor perikanan).
Produk-produk unggulan tersebut merupakan produk-produk industri yang pendistribusiannya sudah mencapai luar negeri. Sehingga sangat berimbas pada pemasukan keuangan ke Kabupaten Sidoarjo sendiri.
Kecamatan Tanggulangin merupakan salah satu sentra industri tas dan koper. Produk yang dihasilkan perajin Tanggulangin ini terkenal halus hasilnya dan digemari konsumen lokal maupun mancanegara. Produk yang sudah dirintis sejak tahun 1913 ini selain dipasarkan ke pasar lokal, juga diekspor ke Amerika, Kanada, Hongkong, dan Korea.( http://www.kompas.com/kompas-cetak/0203/19/nasional/ kabu08.htm,18 Oktober 2007).
Kerupuk adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang sangat digemari. Hampir setiap daerah memiliki ciri khas kerupuk masing-masing, yang terkadang juga identik dengan nama daerah tempat asalnya itu. Ada Kerupuk Palembang dari Sumatera Selatan, ada Kerupuk Padang Pasir ala Kediri, Jawa Timur (Jatim), dan jika berbicara soal kerupuk udang, Kabupaten Sidoarjo tentunya merupakan tempatnya. Produksi kerupuk udang di Sidoarjo sebagai salah satu produk makanan nyamikan teman makan nasi sekarang ini mampu merambah seluruh pasaran di Pulau Jawa seperti Jakarta, Bandung, Semarang, dan Yogyakarta. Selain itu, kawasan lain di luar Pulau Jawa seperti Bali, Medan, Pontianak, dan Kalimantan juga menjadi daerah pasaran tetap produk makanan ini. Bahkan, menurut Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Sidoarjo, selain dikenal sebagai sentra produksi kerupuk udang, beberapa kawasan di Sidoarjo juga menjadi tempat pelatihan membuat kerupuk udang. Salah satu lokasi yang sering dikunjungi berada di Desa Kedungrejo, Kecamatan Jabon, sekitar 21 kilometer arah selatan pusat kota. (http://www.kompas.com/kompas-cetak/0203/19/nasional/komo08.htm,18 Oktober 2007).
Terasi merupakan produk ikan setengah basah yang dibuat dari udang atau ikan-ikan kecil yang dicampur dengan garam, kemudian diragikan. Terasi digunakan sebagai bahan penyedap masakan seperti pada masakan sayuran, sambal, rujak, dan sebagainya. Sebagai bahan makanan setengah basah yang berkadar garam tinggi, terasi dapat disimpan berbulan-bulan. (http://www.warintek.ristek.go.id/ pangan/ikan,%20daging,%20telor%20dan%20udang/terasi.pdf, 18 Oktober 2007). Sedangkan petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang, kupang atau udang) yang dipanasi hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih padat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi coklat pekat dan rasanya manis. (http://id.wikipedia.org/wiki/Petis, 18 Oktober 2007). Sidoarjo merupakan salah satu pusat produksi terasi dan petis, di antaranya : Desa Tambak Cemandi, Kecamatan Sedati; Desa Balong Bendo, Kecamatan Candi; Desa Sekardangan, Kecamatan Sidoarjo. Pemasaran prdouk terasi dan petis Sidoarjo ini sudah mencapai Jawa, Kalimantan, bahkan Timur Tengah.
Seperti yang dilansir oleh situs sidoarjo.sytes.net/bappekab/03-doc-rencana/DOK%20RPJMD/BAB%20II.doc, kenaikan nilai investasi di Kabupaten Sidoarjo dapat dikatakan sangat berhasil, dibandingkan dengan tahun 2004, prosentase tingkat capaiannya terdapat kenaikan 23,24% dimana nilai investasi dalam tahun 2004 sebesar Rp.1.533.101.000.000,00 dari 1.283 unit usaha sedang dalam tahun 2004 meningkat, realisasi sebesar Rp. 1.889.374.000.000,00 dari 1.370 unit usaha.
Selain itu, adanya industri yang berkembang dari produk-produk unggulan di Sidoarjo membawa efek yang lain. Tahun 2005 jumlah industri kecil yang ada di Kabupaten Sidoarjo mengalami kenaikan  sebanyak 58 industri jika dibandingkan dengan tahun 2004,  jumlah industri kecil non formal (jumlah kerajinan) mengalami kenaikan sebesar 430 buah industri dan Industri Besar mengalami kenaikkan  sebanyak 50 buah. Efek langsung dari perkembangan jumlah industri adalah meningkatnya jumlah penyerapan tenaga kerja oleh sektor industri. Pada awal tahun 2001 jumlah tenaga kerja yang terserap oleh sektor industri sebanyak 142.704 orang, dan pada akhir tahun 2005 mencapai 159.141 orang, atau meningkat 19,58 % dari kondisi awal tahun 2001. (sidoarjo.sytes.net/bappekab/03-doc-rencana/DOK%20RPJMD/BAB%20II.doc,18Oktober2007).


Namun, ada pula kendala-kendala yang dihadapi oleh produsen produk-produk unggulan tersebut. Misalnya saja masalah lemahnya akses pasar yang berimbas pada terhambatnya distribusi, diatasi dengan kegiatan yang dibuat oleh pemerintah daerah Sidoarjo. Kegiatan yang menunjang adalah kegiatan Pembangunan Pasar Porong Baru Paket 1 dan Paket 2 (yang sampai dengan 31 Desember 2005 belum dapat digunakan), rehabilitasi pasar dan prasarananya. Kegiatan tersebut mampu meningkatkan kelancaran distribusi barang dan jasa yang dihasilkan oleh pengusaha Industri Kecil dan Menengah, karena tanpa terdistrisbusikannya produk dari pengusaha tersebut, maka ini berarti tidak kembalinya modal mereka dan dapat mengakibatkan matinya usaha mereka. Kegiatan pembangunan dan rehabilitasi pasar pada tahun 2005 mampu meningkatkan jumlah pedagang yang ada di pasar daerah sebanyak 115 orang. Dengan adanya penambahan pedagang pasar tersebut berarti jumlah barang yang beredarpun semakin bertambah dan ini berarti kelancaran distribusi  barang semakin lancar. (sidoarjo.sytes.net/bappekab/03-doc-rencana/DOK%20RPJMD/BAB%20II.doc, 18 Oktober 2007).
Selain itu, yang sudah diketahui secara umum bahwa saat ini Sidoarjo sedang dilanda musibah lumpur panas terjadi sejak kurang lebih 1,5 tahun yang lalu. Ini juga mempengaruhi produksi industri di Sidoarjo, karena daerah yang terkena musdibah merupakan daerah industri. Selain itu, adanya lumpur panas ini mengakibatkan terhambatnya akses industri, seperti yang terjadi pada industri tas di Tanggulangin.
Para perajin tas dan koper di wilayah Kecamatan Tanggulangin, Sidoarjo, melakukan langkah-langkah penyelamatan terhadap masa depan usaha yang terus terpuruk akibat dampak lumpur Sidoarjo. Menurut Ismail Syarif, Ketua Asosiasi Pengusaha Tanggulangin (APTA), pihaknya berharap para perajin diselamatkan dari kebangkrutan. Sebab saat ini, kondisi usaha menurun tajam akibat dampak dari lumpur. Padahal, di wilayah kerja para perajin tas dan koper, sebenarnya masih sangat aman dan jauh dari pusat semburan lumpur. (http://www.sinarharapan.co.id/ berita/0707/13/nus02.html, 18 Oktober 2007).
Dan solusi yang ditawarkan oleh produsen adalah agar dibuka pintu tol baru di Tanggulangin pada akses jalan tol koridor Sidoarjo-Porong. Selain membuka pintu tol di Tanggulangin, para perajin bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jatim berupaya menggairahkan sentra tas dan koper di Tanggulangin, di antaranya dengan promosi di sejumlah kota, Surabaya, Malang dan Jakarta.
Ia mengakui, karena informasi yang berlebihan terhadap banjir lumpur, membuat omzet usaha para perajin turun hingga 70 persen.
Bahkan, kecenderungan menurun itu terus terjadi dari bulan ke bulan selama setahun terakhir ini. (http://www.sinarharapan.co.id/ berita/0707/13/nus02.html, 18 Oktober 2007).
Solusi lain adalah kegiatan SKPD di antaranya Bimbingan Tekonologi dan Bantuan Stimulan pada industri kecil yang ternyata mampu meningkatkan pengetahuan pelaku usaha industri kecil tentang teknologi tepat guna yang selama ini belum dipahami, di antaranya teknologi tepat guna tentang  pengolahan industri krupuk, sepatu dan Logam. Peningkatan pengetahuan ini ditandai dengan telah mampunya pengusaha kecil untuk menggunakan peralatan dan bahan yang diberikan sebagai stimulan. Diharapkan di tahun mendatang dapat meningkatkan produktivitasnya dan pada akhirnya mampu menjadi pengusaha yang mandiri dan mampu meningkatkan penghasilan dan kesejahteraan pelaku usaha. (sidoarjo.sytes.net/bappekab/03-doc-rencana/DOK%20RPJMD/BAB%20II.doc, 18 Oktober 2007).
Jadi dari penjelasan tersebut, solusi-solusi yang sudah dijalankan oleh pemerintah daerah Sidoarjo diharapkan membuahkan hasil yang memuaskan, sehingga mampu mengatasi permasalahan umum yang selama ini ada yaitu:
-  Rendahnya daya saing produk secara global
-  Lemahnya akses pasar
-  Kurangnya pengetahuan tentang Teknologi Tepat Guna bagi kelancaran produksi.





Friday, September 18, 2009

ini tugasnya...eh..oleh2nya..



Halaman 1


Halaman 2

Kelompok Perancangan Pabrik

Kelompok 1.
1. Yulia
2. Siska
3. Zuli
4. Agustina
Kelompok 2.
1. Citra
2. Shanty
3. Irma
4. Faisal
Kelompok 3.
1. Nurul F
2. Norma
3. Dina
4. Winda
Kelompok 4.
1. Sandra
2. Revi
3. Sausan
4. Asto
Kelompok 5.
1. Laura
2. Evi
3. Ando
4. Martin
Kelompok 6.
1. Hamka
2. Buset
3. Romi
4. Ari
Kelompok 7.
1. Mitha
2. Dian
3. Yuli
4. Sukardi
Kelompok 8.
1. Pangeran
2. Yola
3. Resa
4. Rina

Kelompok 9.
1. Rofiq
2. Syafiq
3. Catur
4. Neli M
Kelompok 10
1. Gaby
2. Lusi
3. Tatang
4. Dinda
Kelompok 11
1. Vivi
2. Cucu
3. Rere
4. Arif
5. Widya
Kelompok 12
1. Lely
2. Smunindar
3. Feby Arya
4. Neza

Kelompok 13.
1. Praja
2. Nurul P
3. Yusra N
4. Okta
Kelompok 14
1. S. Azizah
2. Rizqon
3. Eka
4. Dwi
5. D. Arya
Kelompok 15
1. Endah
2. Bagus
3. Faiz
4. Syelly
Kelompok 16
1. Melyana
2. Randi
3. Dianita
4. Ajias
Kelompok 17
1. Akbar
2. Oni
3. Erlina
4. Rizka
Kelompok 18
1. Asri
2. Indah
3. Eko
4. Kirana
5. Budiman
Kelompok 19
1. Jaelani
2. Wynda
3. Muthi
4. Tika
Kelompok 20
1. Adrian
2. Suryana
3. Nidia
4. Pratiwi


Kelompok 21
1. Hanna
2. Jhon
3. Nur hidayat
4. Dian kunti
Kelompok 22
1. Herniawan
2. Kristin
3. Mahesa
4. Amalia W
Kelompok 23
1. Adam
2. Dini
3. Raisa
4. Aziz
Kelompok 24
1. Ita
2. Ratih
3. Yoga
4. Mia
Kelompok 25
1. A. Hendri
2. Syahrun
3. Harun
4. Sarfat
Kelompok 26
1. Rudy
2. Pramita
3. Devina
4. Tya

Monday, September 7, 2009

Mulai kuliah...

ganbatte!!!!!!!!!!!!
do the best!



waslm

Wednesday, September 2, 2009

Kocak..

Time to go to bogor..coz ini tanggal 2 September..Bangun pagi, dah packing..jam 10 dah mandi n siap brangkat habis dzuhur,coz penerbangannya jam 2, lebih tepatnya jam 14.35..
Ba'da dzuhur...jam 1,barang2 dah dimasukin bagasi mobil n penumpang yg mau pulang k Bogor n yang mau nganterin juga dah naek..
Mesin mobil dinyalain..mobil melaju dengan khusyu' di jalanan..Ternyata,si mobil ini ban-nya kurang angin,alhasil mampir dulu ngisi angin. Sambil nungguin papa ngisi angin, ak mulai meriksa tiket-nya..yg diperiksa pertama kali itu harga tiket yg aslinya cuman 84.500 rupiah aja.hi3..tax-nya gede banget mpe harga tiketnya jadi 300rb..trus, jam-nya..jam-nya 14.35...oke..berlanjut ke tanggal..disitu tulisannya '03 sept'..??lho??.kayaknya ada yg aneh gto.
"Ma,hari ini tanggal berapa?"
"Tanggal 2..kenapa?"
"Lha ini tiketnya tanggal 3 sept"
"Lho?masa se?Mana?"
hehehehhe...akhirnyaaaa...balik lagi deh ke rumah.padahal tadi dah pamitan, dah cipika-cipiki..hihihi..alhasil balik k rumah,mukanya dah merah n pedess kaya saos sambel..
waslm

Bubar SMP....

Brangkaat...dr rumah jam 4,,rada molor,,padahal tadinya mau berangkat jam 3. Walhasil, di jalan jadi ngebutt....ups mksdnya ngebuut..tapi tetep aja,mpe rumah tata(yg dijemput) dah telat,coz dy dah brangkat. Di perjalanan, beberapa hal menyambut :
1. Jalanan rameee banget alias macet
2. Ada maliing,,ceritanya,pas di jalan,,tiba-tiba ada orang buru-buru mau nyebrang jalan, padahal jalanan masih lumayan padat..truus..akhirnya dy berhasil masuk dalam angkot. Sebelum angkotnya jalan, dr seberang jalan tmp asal dy nyebrang,org2 pada teriak "maliiing..iku maling woi!iku maling!".............but, sebelum tau gmn klanjutannya, ak dah kburu tancap gas (kan critanya lg buru2, coba klo engga pasti hal heroik bakal kulakuin..hihi^^).
3. Nyasar,mameeenn....critanya, kan baru pertama kali ni naek motor ke tempat tujuan..jd GPS alami-nya maen,d...
but akhirnya,jam 5..nyampe juga di...SUTOS...
di sana dah ada anak2 lg nunggu di depan eskalator samping bedug. "Halooooo...", "cat..cit..cut", "was...wes..wos.." obrolan dimainkan..
mpe akhirnya DUG DURUG DUG DUG ALLAHUAKBAR ALLAAAHUAKBAR............bujug!
belom jg nyampe k tempat makan,,,(boro2 nyampe...mutusin mau makan dimana juga belom...", but akhirnya...kt mutusin buat maem di 'KAMPUNG BETAWI', setelah rencana pertama tempat buka puasa (di MALAY village) ditolak coz ada oknum yg sensi with malay (hehe) (saran buat pengusaha restoran : jangan ngasih nama restorannya dengan kata2 yg sensitif buat warga Indonesia,yaa).then, di situlah semua berkumpul,makan dengan khusyuknya,,
mpe akhirnya,,,,bis makan muter2 g jelas tanpa tujuan...hihihihi^^

Monday, August 31, 2009

Sambal kecap...ato Kecap Sambal..


yuhuu..balik lagi niii..ayuk kt masak2 lg..
yg gampang2 aja...pokoknya jd..
skrang kt mau bikin sambal kecap..eh kecap sambal..
Mo tau caranya :
Ini diaaaaaa......
Bahan :
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
cabe sesuai selera (8 biji belum pedes lhoo)
kecap sesuai selera
air secukupnya
How?
Ulek ulek bawang putih,bawang merah, n cabe mpe halus..
panasin minyak scukupnya, masukin ulekan yang tadi
udah?
setelah matang, tambahin kecap secukupnya..
tumis sana tumis sini bentar mpe dah kecampur semua..
baru deh tambahin air...gampang,kan????
resep ini diadopsi dr sebuah situs..
tp lupa situsnya apa..mianhae..-_-
waslm

Saus Asam Manis

Mau??
Here's the recipe..

Bahan :
Bawang putih 4 siung dicincang
Bawang bombay 1/2 siung dipotong panjang
Paprika sesuai selera dipotong kotak
Saos tomat sesuai selera
Air
Maizena 1 sdm,diencerin
Minyak goreng 2 sdm

Cara :
Siapin alat n bahannya dulu yaa..udah??
kalo udah,panasin minyak gorengnya..
udah juga??
then....masukin bawang putih,,ati2 jgn mpe gosong..
masukin bawang bombay..
tumis sana tumis sini..mpe wangi n bombaynya layu..
masukin saos tomat secukupnya (sesuai selera km)
tumas tumis...osreng osreng...tambahin garam,gula, n sedikit merica..
tambahin air 1 gelas biasa..krg lebih 200 cc..
sebelum ditambah cairan maizena,,di-test dulu gimana rasanya..
klo krg asin,tmbh garam,
kl krg manis,tmbh gula..
klo keasinan,tmbh gula ato air,,
pokoknya pk feeling gt de..
udah sip? mantap? mendidih?
klo udah,baru de kt masukin paprikanya...bs juga nambahin
pke wortel or nanas..
trus,tambahin cairan maizenanya (jgn lupa kecilin apinya)..
adukuuukk2 terus mpe kentel....
hmmm....jadi,deh..saus asam manis yg bs djadiin saus buat
makanan2 yg di-goreng tepung..^^










pic from : farras.wordpress.com

noerago remix..

keren banget..coba de diliyat..
but..sayang banget fancam,,tp lumayan juga,,agaknya elf yg nntn lg duduk d tempat yang pas..
waktu terakhir,,,kan ada adegan buka blazer..nah, ada sesuatu (kayaknya kabel) yg nyangkut di blazer eeteuk,jd dy ga bisa nunjukin badan cekingnya itu,d..hehehehe....




Sunday, August 16, 2009

sunday morning..

"sunday morning rain isn't falling.."
hehehe...lagi liburan enaknya ngapain yaaa???

cooking time!
liyat iklannya quick meltz,,jd pengen bikin..nyam2
but this is BAKED POTATO ala Dina..

here it is :
Bahan :
-4 bh kentang direbus (enaknya direbus pke kaldu n garam..biar mantap)
trus sebelumnya dipotong silang,jangan terlalu dalemm

topping :
-sosis/daging burger dipotong dadu kecil secukupnya
-seledri/peterseli (eh gimana si tulisannya??auk ah) secukupnya
-keju yg meleleh sesuai selera
-telur secukupnya
-bawang putih (5 siung ukuran kecil)
-bawang bombay (1/2 siung ukuran gede)
-minyak goreng
-bumbu2

panasin minyak, tumis bawang putih n bawang bombay..
tambahin dikit aer,kasih garam,merica,bubuk cabe,,
masukin telur, orak-arik mpe ukurannya kecil2..
klo ah mateng,tambahin sosisnya,de
udah?
klo udah angkat,susun kentangnya,trus rada dibuka gt
masukin yg tadi ke tengah2nya..
trus..kejunya diparut di atasnya...
cincang peterseli, taburin di atasnya..
masukin ke microwave, mpe 5 menit,,
keluariinn...mmmm...nyam nyam..siap disantapp...:p


 
Free Website templatesFree Flash TemplatesFree joomla templatesSEO Web Design AgencyMusic Videos OnlineFree Wordpress Themes Templatesfreethemes4all.comFree Blog TemplatesLast NewsFree CMS TemplatesFree CSS TemplatesSoccer Videos OnlineFree Wordpress ThemesFree Web Templates